木制包裝盒的發(fā)展現(xiàn)狀與問題
點擊:416 日期:2021-12-24
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包裝盒的發(fā)展現(xiàn)狀與問題隨著科技發(fā)展,智能化已經成為市場發(fā)展的藍海。作為一個朝陽產業(yè),只要是和智能沾邊的行業(yè)都獲得了巨大的包裝。在食品安全事件發(fā)生率居高不下的現(xiàn)在,智能包裝也成為包裝行業(yè)發(fā)展的重點。受一些因素的影響,智能包裝在中國的發(fā)展仍處于起步階段,需要強大的市場推動力助力其發(fā)展。
智能包裝盒指人們通過創(chuàng)新思維,在包裝中加入了更多的新技術成分,使其既具有通用的包裝基本功能,又具有一些特殊的性能。這些包裝的特殊性能恰好可滿足商品的特殊要求和特殊的環(huán)境條件,目前主要是指采用了機械、電氣、電子和化學性能的包裝技術。
智能包裝市場不斷擴大目前,國內食品安全形勢十分嚴峻,且已經達到迫在眉睫的程度,因此我們亟須從包裝上提高智能化,很大程度地利用各種手段保證食品安全。而智能包裝是保證食品安全的有力措施,還亟待開發(fā)。智能包裝在發(fā)達國家已經獲得了足夠的重視和發(fā)展,而在國內,智能包裝的研發(fā)和在各個領域的應用還處于起步階段。但他同時指出,從另一個角度來看,雖然我國智能包裝的應用還落后于發(fā)達國家,但是我國的智能包裝市場有廣闊的利潤空間等待挖掘。
一般國外僅將溫度-時間歷史記錄標識(TTI)、被包裝食品內微生物滋生指示標識(MGI)、光致變色指示標識、受到物理沖擊標識、滲漏、微生物污染標識、無線電射頻標簽(RFID)、DNA(脫氧核糖核酸)標簽等定義為智能包裝;而將氣調包裝、抗菌包裝、乙烯吸附包裝、吸氧包裝、自加熱/自冷卻包裝、異味的吸附包裝、芳香味的釋放包裝、吸濕包裝等定義為功能包裝。
眾多種類的智能(功能)包裝在我國的開發(fā)及應用才剛剛開始。李東立說:“我們可以觀察一下周圍的大超市,琳瑯滿目的食品軟包裝,智能包裝和功能包裝占多少?”他介紹道,在功能包裝方面,國內的氣調包裝、芳香味的釋放包裝還比較成熟;氣體吸附類型包裝(吸濕、吸乙烯、吸氧)一般采用香袋的形式,技術含量不高,而國外開發(fā)出的氣體吸附包裝,已可將無毒的吸附劑共混到薄膜樹脂內部;其他的功能包裝和很多的智能包裝在我國還幾乎處于空白?!?br />
此外,在這些智能包裝中,RFID(識別射頻)電子標簽是國內民眾較為熟知的一個領域。在2008年北京奧運會上、政府對藥品和食品加強監(jiān)管力度方面等的加大,都推動了我國對RFID電子標簽的使用,在物流、包裝、零售、制造等行業(yè)有較多應用。李志偉也表示,智能識別技術在一些領域(如藥品、高檔食品)會得到應用,但我國還不會成為RFID電子標簽的消費大國,因為根據廣大人民群眾的消費水平,智能識別技術尚未進入百姓的日常消費市場。
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